Про полонина Балцатул

Полонина Балцатул розташована на мальовничому високогір’ї у підніжжі гори Піп Іван Чорногірський. Тут є ставок та чан, звідси близько до залишків укріплень світових воєн і до озера Бребенескул.

Дістатися до полонини можна пішки, однак варто готуватися до довгої мандрівки — близько 12 год. з Рахова. Простіший і комфортніший спосіб — позашляховиком — така дорога з Рахова триває близько 2 год.

Для всіх охочих побувати у цій мальовничій місцині українського високогір'я можуть організувати трансфер. У турі полониною Балцатул можна поспостерігати за доїнням овець, прийняти участь у приготуванні та продегустувати будз,  вурду та Гуцульську овечу бриндзю, а також різні страви закарпатської кухні. Наприклад, кулешу, бануш, шовдру, ріпу (картоплю) з салом, білу сербавку, галушки з бриндзею.

На Балцатулі проводять і майстер-класи із приготування сиру в малій путері. Тут можна покупатися у чані та у ставку і поїхати звідси у мандрівку далі у високогір’я або залишитись на ночівлю у хаті-стаї. Одночасно переночувати тут може 10 людей. На екскурсії-дегустації приймають до 20 осіб.

Відвідати полонину Балцатул можна впродовж травня-вересня. 

Для відвідин обов’язковий попередній запис:

Юрій Лазоряк: +38 (068) 092 06 77

 

Як доїхати до полонини (локація):

Baltsatul Highland Farm

The Baltsatul mountain meadow is located on a picturesque highland at the foot of Mount Pip Ivan Chornohirskyi. There is a pond and a vat on the farm. From here it is close to the remains of the fortifications of the world wars and to the lake Brebeneskul.

You can get to the meadow by foot, but you should prepare yourself for a 12 hour-long journey from Rakhiv. The simplest and the most comfortable way - by the off-road vehicle. The transfer from Rakhiv can be arranged by the owners of the farm and it will take about 2 hours.

The tour of the Baltsatul highland farm includes explanations, observing the process of milking cheesemaking and tasting of traditional highland cheeses  “Budz”, “Wurda” and “Hutsul sheep bryndzya”, as well as various dishes of Transcarpathian cuisine. For example, kulesha, banush, shovdra, Ripa (potatoes) with lard, serbavka, dumplings with bryndzya.

Baltsatul also holds master classes on making cheese. Here you can rest in the vat, swim in the pond, stay overnight in a lodge or start a journey further into the highlands. 10 people can be accommodated here at a time. Up to 20 people can be received for the tasting tour.

You can visit the Baltsatul highland farm during May-September. 

Pre-registration is required:

Yuriy Lazoryak: +38 (068) 092 06 77

Location of the farm:


Відгуки

Як доїхати

Як доїхати до полонини «Балцатул»?

Наша адреса: Рахівський район

Прокласти маршрут

Контакти
+38 (068) 092 06 77
Адрес
Рахівський район
Відстань від центра
37.1 км.
Поділитися

Форма зворотнього зв’язку

Вкажіть Ваше ім’я та електрону адресу для зворотного зв’язку.
Ми відповімо на Ваш запит протягом доби!