Ресторація «Гагарін та Бокораш»
У мальовничому закарпатському селі Кваси, на березі Чорної Тиси радо вітає гостей ресторація «Гагарін та Бокораш» - унікальне місце і справжній рай для гурманів.
Кожною своєю деталлю ресторан-легенда розповідає історію про те, як у далекому 1966-му році, відпочиваючи в санаторії «Гірська Тиса», Юрій Гагарін подався на зустріч пригодам через місток, яким і Ви, за бажання, можете перейти річку.
Ви можете не до кінця вірити легенді, але скуштувати тутешню кухню просто зобов’язані! Неймовірно смачна форель за різними рецептами, гуцульський гриль на вилах, карпатський бограч, запашна грибна юшка та ще безліч незабутніх смаколиків. Окрім цього, лише тут Ви маєте унікальну можливість дізнатися все про закарпатську космо-кухню та скуштувати страви, що подаються в тюбиках!
- Закарпатська космо-кухня – гуцульські помазанки і бограч в тюбиках, космо-голубці (готуються у вакуумі) та інші космічні наїдки;
- Гострий карпатський бограч, грибна юшка з білих грибів, закарпатський борщ, окрошка на Буркуті, угорська уха халасле;
- Страви на Фанделі (сковороді) - смажениця, реберця по-чеськи з фірмовими соусами Gagarin BBQ, Kvasy tar-tar;
- Асортимент форелевих страв (плюс - ніжні паштети-помазанки, різноманітні юшки);
- Гуцульські делікатеси «на вилах» - підкопчений свинячий окіст, свинячий ошийок, чудово мариновані крильця, домашні перепілки;
- А ще: ковбаски, фірмові шашлики, гуцульський стейк, теля «від Гагаріна», мариноване в карпатських травах, за рецептом, що залишив у селі кваси Юрій Олексійович у 1966 році, вогняний короп з власного рибника, печена у вугіллі картопля по-карпатськи, свіжі овочі по-гуцульськи, смажені на грилі;
- І обов'язково: гуцульські настоянки, закарпатські паленки та фірмове пиво «Ципа» в асортименті.
